🥣 Mettere i semi di lino tritati in un piccolo recipiente con il latte di mandorle e lasciar riposare.
🥣 Tritare il cioccolato fondente con le mandorle, poi aggiungere lo zucchero, il cacao amaro e tutti gli altri ingredienti asciutti.
🥣 Unire anche il latte di mandorla con i semi di lino ammorbiditi e l'olio di semi di girasole. Lavorare bene l'impasto fino ad ottenere un panetto compatto.
🥣 Rivestire il panetto di impasto con pellicola da cucina far riposare in frigo almeno mezz'ora.
🥣Recuperare la frolla dal frigo e stenderla in uno strato di circa mezzo centimetro di altezza. Formare i biscotti tagliandoli con le vostre forme preferite e cuocere in forno ventilato a 170° C per circa 12 minuti.
💡Si conservano diversi giorni in barattoli di vetro o latta chiudibili ermeticamente.